出羽三山・月山・羽黒山の宿泊施設　旅館　多聞館

著名な料理研究家であり、随筆家でもある辰巳芳子先生の講演会をここ羽黒で開催します！

「辰巳芳子先生から学ぶ

　　　　　　　　『命を繋ぐ食のあり方』」

日時　　2014年6月3日（火）　14：00~16：00

会場　　いでは文化記念館

　　　　（鶴岡市羽黒町手向院主南72　TEL0235－62－4727）

定員　　200名（定員になり次第、締め切ります）

参加費　￥２０００（チケットをお買い求めください）

　　　　　　　　　　　　完売いたしました。

主催　　出羽商工会・庄内料理研究会

　　　　　出羽三山精進料理プロジェクト

共催　　鶴岡市食文化創造都市推進協議会

講演の中では、様々な材料を用いた「だしの取り方の実演」も予定しております。

食と命についいて、根源にさかのぼって考える絶好の機会となることと思います。

どうぞ、お早めにチケットをお求めください。

多聞館でもチケットを取り扱っております。
購入を希望される方はご連絡ください。

チケットのお求めは…

出羽商工会本所・各支所/あつみ観光協会/湯野浜温泉観光協会/湯田川温泉観光協会/鶴岡まちなかキネマ/エル・サン/知憩軒/かしわや旅館/満光園/つかさや旅館/COCORO　Corporation/野菜の荘「菜ぁ」/多聞館/

直接お買い求めになれない方・お問い合わせは事務局まで

⇒出羽商工会本所　TEL　０２３５－６４－２１３０

おかげさまで、チケットは完売いたしました。

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例年よりも積雪が少なく、雪解けも早い今年は、毎年春先にやっている仕事も皆、早め早めに追いかけてきます。

雪から建物や庭木を守っていた雪囲い外し。

今年は例年よりも2週間も早く片付きました。

また、庭で雪の下になっていた枯葉の掃除も、ギボウシやオダマキの新芽が出てくる前に終わりました。

少し遅くなりましたが、今日は車のタイヤとブレードを、冬用から夏用に交換しました。

また、今月中は、館内客室の畳の表替えも順次行っております。

ついでに一部、床下地の修繕工事も行っています。

お客様のご利用状況と畳屋さんの都合を調整しながらなので、今月末までかかりそうです。

この後も、寝具等の入れ替えや暖房器具の片付け、ガラスなどの大掃除、花鉢の手入れ・・・

ぼんやりしている暇がないように、次々と違った仕事が体を動かしてくれます。

そんな日々の仕事に、春を感じるこの頃です。

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