出羽三山・月山・羽黒山の宿泊施設　旅館　多聞館

羽黒山方面から月山8合目駐車場に至る『県道月山公園線（月山高原ライン）』は昨日（6月23日）までに4合目ゲートのバリケードが外され、全線開通しました。

　今朝の月山は大荒れの天気だったため、登山者の姿はほとんど見られませんでしたが、月山筍採りに向かう人たちの車が早朝からたくさん並んでいました。

8合目では濃霧の中、レストハウスの開業準備や飲料の自動販売機設置などの作業が行われていました。

ロープを張ったり案内板を設置したりの登山道整備も急ピッチで行われています。

山頂や弥陀ヶ原の神社や九合目・頂上の山小屋でも、7月1日の開山祭に向けて準備が進められていることでしょう。

そんな中、私は明後日に多聞館で注文を受けている筍ご飯に使う月山筍を採りに 行ってきました。

強風と断続的に降る雨の中、なんとか必要なだけの月山筍を確保してきました。

昼過ぎに月山を下ってくる頃には天気も回復し、青空ものぞいていました。

月山から望む庄内平野は去年の秋以来です。

月山の夏山シーズンがいよいよ始まります。

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今年も自生の月山筍のシーズン到来です。

私も本日の精進料理の昼食のお客様にあわせて先日、月山筍採りに出かけてきました。

 
春先の低温の影響でしょうか、この時期にしては 残雪が多かったように感じました。

それでも場所を選べば、立派な「根曲がり筍」がたくさん生えています。

4時間ほどかけて、３貫目（約12キロ）を採ったところで雨が降り出したので帰ってきました。

途中、イワカガミやチングルマの優美な姿に励まされながら、無事 戻ってきました。

今日の昼食のお客様には天ぷらにしてお出ししとところ、大変喜んでいただきました。

月山筍の旬は7月中ごろまで。

出来るだけ多くのお客様に召し上がっていただけるように「安定供給」に努めたいと思います。

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