「食の都庄内10周年フェスタ」に参加します
今度の日曜日、庄内の食の魅力がいっぱい詰まったイベントが開催されます。
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食の都庄内10周年フェスタ
日時 9月7日(日)10:30~15:00
会場 鶴岡市藤島体育館
入場無料
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「食の都庄内」というのは山形県庄内総合支庁の取り組みで、、庄内の多彩な食材と豊かな食文化を活用し、食を起点として、農林水産業、食品産業、観光業をはじめとする地域産業の活性化を進めていくというものです。
庄内の多彩な食文化の一端をになっている出羽三山精進料理もここに登場いたします。
出羽三山精進料理プロジェクトのブースにおいて、胡桃豆腐、栃餅、炊き込みご飯を数量限定で販売いたします。
・胡桃豆腐(長円坊) ¥200
・栃餅(大進坊) ¥300
・炊き込みご飯(多聞館) ¥200
(各50個限定/いずれも税込価格)
「食の都庄内」親善大使4名が勢揃いの料理実演&振る舞いなど、魅力ある催しもあります。
ぜひ、お出かけください。
うさみさん
今回の炊き込みご飯は舞茸を入れようかと考えています。
ごま豆腐は胡桃豆腐に変えました。
おそらく地元のお客様が大半なので、地元の方々にも珍しいものをと思いまして。
多くの方に味わっていただきたいです。
投稿: 多聞館 土岐 | 2014年9月 5日 (金) 07:50
炊き込みご飯、いいですね~
何の炊き込みごはんですか?
料理の実演も、見てみたいですね
ごま豆腐は、宿によって味が違うのでしょうか
投稿: うさみ | 2014年9月 3日 (水) 16:59